{"product_id":"baelgkompaniet-danske-okologiske-bagoo-aerter","title":"Bælgkompaniet Danske Økologiske Bagoo Ærter","description":"\u003cp\u003eHos \u003cstrong\u003eSnebjork Plantemad\u003c\/strong\u003e er vi stolte af, i samarbejde med \u003cstrong\u003eBælgkompagniet\u003c\/strong\u003e, at kunne tilbyde \u003cstrong\u003edanske økologiske ærter af sorten Bagoo\u003c\/strong\u003e, dyrket på deres marker på Midtsjælland. Ærterne er små, runde og lysegrønne, og de har en mild, let sødlig smag, der gør dem særligt alsidige i madlavningen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eBagoo-ærter fra \u003cstrong\u003eBælgkompagniet\u003c\/strong\u003e er en fantastisk råvare i både klassiske og moderne retter. De kan bruges til grønne supper, gryderetter, salater, spreads, hummus-lignende dips eller som en del af varme retter med ris, linser og grøntsager. Når de koges, bliver de cremede og let sødlige i smagen, hvilket gør dem velegnede til at blende eller moses – for eksempel til ærtepuré, ærtefrikadeller eller fyld i wraps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnæringsmæssigt er Bagoo-ærter fyldt med planteprotein, kostfibre, jern og B-vitaminer, samtidig med at de har et lavt fedtindhold. De bidrager derfor med naturlig mæthed og stabil energi – og de passer perfekt ind i en varieret, plantebaseret kost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÆrterne kræver ingen avanceret tilberedning: læg dem blot i blød i 8 timer, og kog dem derefter i frisk vand i cirka 30 minutter, indtil de er møre. Ønsker man en mere fast konsistens, kan kogetiden reduceres en smule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBagoo-ærter er ikke kun sunde – de er også et klimavenligt valg. Som bælgfrugter binder ærter kvælstof i jorden, hvilket betyder, at de bidrager til et mere naturligt og bæredygtigt kredsløb i landbruget. Når du vælger danske, økologiske ærter fra \u003cstrong\u003eBælgkompagniet\u003c\/strong\u003e, vælger du derfor et produkt, der både støtter lokal produktion og reducerer klimaaftrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBagoo-ærter er med andre ord et oplagt valg for alle, der ønsker at bringe mere plantekraft ind i hverdagsmaden – på en måde, der smager godt, mætter og giver mening for både mennesker og miljø.\u003c\/p\u003e","brand":"Snebjørks Plantemad","offers":[{"title":"1x1kg","offer_id":54748622618963,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"2x1kg","offer_id":54748622651731,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"3x1kg","offer_id":54748622684499,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"4x1kg","offer_id":54748622717267,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false},{"title":"5x1kg","offer_id":54748622750035,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0324\/6122\/6117\/files\/Bagoo.jpg?v=1788355085","url":"https:\/\/www.xn--snebjrksplantemad-40b.dk\/products\/baelgkompaniet-danske-okologiske-bagoo-aerter","provider":"Snebjørks Plantemad","version":"1.0","type":"link"}