SoulFoodSession

Bliv taget i hånden på din rejse med selvkærligt at lave og spise en mere plantebaseret kost
En SoulFoodSession er for dig, som gerne vil tages i hånden på din rejse med at spise mere plantebaseret kost, og på den måde tage dig kærligt af dig selv og din krop.
Vi dykker ned i dine ønsker, intentioner og drømme, når det kommer til din kost, og jeg hjælper dig med din omlægning, så du ikke knækker halsen undervejs, og hvis du sku’ falde af sporet, hvordan du kommer tilbage igen.
Du får kendskab til ingredienser og råvarer i et plantebaseret basiskøkken.
Det kan være både rart og trygt at blive taget hånden og undervist på mesterlærerbasis, fordi det bliver nemmere og mere overskueligt, når du bagefter og skal i gang på egen hånd med det plantebasserede køkken.
-
Generel Information
En SoulFoodSession varer ca 3 timer
Hvad er din intentioner og drømme i forhold til at booke en SoulFoodSession?
Vi starter med at tale om dine intentioner og drømme, når det kommer til kost- og madvaner.
Derefter laver vi 2-4 retter/måltider/snacks sammen, med opskrifter som jeg har med, og jeg står på sidelinjen og guider, uddyber, svarer på spørgsmål med mere.
Mens vi spiser sammen, taler vi videre om kostvaner og de udfordringer, der ligger til hinder for drømme og ønsker omkring kosten, og der er mulighed for at stille yderligere spørgsmål. -
Det får du med
- Ingredienser til de retter, som vi laver sammen
- Et hæfte med basis "teori" og med et lille udvalg af mine opskrifter
- Rester fra den mad som vi har lavet
- En lille goodiebag med basisvarer til køkkenskabet
- En opfølgende telefonisk samtale/vejledning på 30 minutter
- Madmod / gåpåmod:
At lave mad kræver køkkenmod, at turde at kaste dig ud i det og prøve dig frem og fra tid til anden
at fejle. Der er flere ting, der spiller ind, når vi laver mad, så selvom vi følger en opskrift, skal vi
stadig bruge vores sunde fornuft, vores erfaring og ikke mindst den hemmelige ingrediens - at
smage til, det kommer vi mere ind på undervejs i sessionen
-
Fokus for en SoulFoodSession
Hvilken overskrift kunne du godt tænke dig at fokusere på i denne Workshop?
Fokusområder kunne være;- Morgenmad
- Frokost
- Aftensmad
- Proteiner
- Snacks og søde sager
- Mellemmåltider
- Nemme retter (til både frokost og aftensmad)
- Foodprepping/mad til flere dage
- Tilbehør/toppings som dressinger og knas
- Glutenfri bagning
- Juletema
-
Priser
Prisen er inkl ingredienser til maden, goodiebag og en 30 minutters opfølgende samtale:
Første session 2650 kr
Anden session 2400 kr
Tredje session 2150 kr
Fjerde session og derover 1950 kr
Inkl. i prisen er kørsel på max 50 km fra Frederiksberg, derudover tillægges kørsel på 3,50 kr per km.
Inkl. i prisen er kørsel på max 50 km fra Frederiksberg, derudover tillægges kørsel på 3,50 kr per
km.
Spar 10% ved bestille en madworkshop på hverdage.