Chokoladen er vegansk og økologisk. Dertil har vores italienske producent 100% track for, hvor cacaobønnerne kommer fra og at cacaobønnerne er produceret med respekt for mennesker og miljø.
Jeg anbefaler denne chokolade til:
- At spise direkte fra posen
- Vegansk chokolade mousse
- At bage med
- At overtrække kager med
- Selv at smelte chokoladen og lave fyldte chokolader
- At temperere
Opbevaring
I en lufttæt beholder, mørkt og ikke for varmt. Opbevar ikke chokolade i køleskabet, det gør at den hurtigt bliver grålig i farven.
Ingredienser
"Økologisk mørk chokolade (minimum 70% kakaobestanddele) Økologisk kakaomasse 64%*, Økologisk rørsukker 28,60%*, Økologisk kakaosmør 07,00%*, Emulgator: Økologisk soya lecithin 00,37%*, Økologisk vanille ekstrakt 00,03%* *Økologisk Glutenfri
Økologisk kontrol organ
Øko-DK 100
Oprindelsesland
Italien
Final preparation, Danmark
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi 2401 kj/ 578 kcal
Fedt 42,0 g
Heraf mættede fedtsyrer 25,0 g
Kulhydrat 36,3 g
Heraf sukkerarter 28,6 g
Fibre 9,4 g
Protein 9,1 g
Salt 0,0 g
Allergener
Kan indeholde spor af mælkeprodukter
Opbevaring uåbnet enhed
Ved korrekt opbevaring holdbarhed op til 24 måneder
Total holdbarhed
Op til 24 måneder