Gå til produktoplysninger
1 af 1

Meyers Økologiske Brunærter fra Nakskov

Meyers Økologiske Brunærter fra Nakskov

Normalpris 85,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 85,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Bestillingsmuligheder
Brunærter og Lollandske Rosiner er helt særlige ærter af typen gråært, der har været dyrket som udbredte markafgrøder i Danmark siden bronzealderen, omtrent 1.800 f.Kr., særligt i det sydlige Danmark og i de frugtbare jorde på Lolland og Falster. Lollandske Rosiner findes omtalt i kilder tilbage til 1600-tallet, hvor den var et fast indslag i den daglige husmandskost. Ærterne har en fyldig og delikat ærtesmag med en god kogefasthed, og tilberedes med f.eks. suppeurter får man en forrygende bouillon. De er enormt velegnede i ærtesupper, i sammenkogte gryderetter, som puré eller mos.

Brunærter og Lollandske Rosiner er som de første to sorter nogensinde blevet registeret som bevaringsværdige sorter af Plantenyhedsnævnet – et bevarings- og registreringsarbejde drevet af Foreningen Frøsamlerne. Derudover er ærterne også optaget i Slow Foods "Arca del Gusto" – en optegnelse med ekstraordinært vigtige afgrøder for klodens kultur, historie og traditioner. Ærterne er dyrket økologisk på Lolland, og skyldes et mangeårigt og utrætteligt opformeringsarbejde drevet af Susanne Hovmand fra Knuthenlund.
www.agent-green.dk
www.snebjørksplantemad.dk

Ingredienser & næringsindhold pr. 100g

Økologiske, tørrede danske bønner
Energi: 1260 kJ/302 Kcal
Fedt: 0,9g
Heraf mættede fedtsyrer: 0,2g
Kulhydrat: 41g
Heraf sukkerarter: 2,7g
Kostfibre: 27g
Protein: 18g
Salt: 0g

Oprindelsesland

Danmark

Holdbarhed & opbevaring

Total holdbarhed:
12 måneder

Garanteret holdbarhed:
6 måneder

Opbevaring uåbnet enhed:
Tørt og mellem 17-23 grader

Opbevaring åbnet enhed:
Tørt og mellem 17-23 grader

Økologi & certificeringer

Økologisk kontrol organ:
EU/ikke EU jordbrug

Se komplette oplysninger

 Du Kan Måske Også Lide

1 af 4