Meyers Økologiske Lollandske Rosiner

Lollandske Rosiner og Brunærter er helt særlige ærter af typen gråært, der har været dyrket som udbredte markafgrøder i Danmark siden bronzealderen, omtrent 1.800 f.Kr., særligt i det sydlige Danmark og i de frugtbare jorde på Lolland og Falster. Lollandske Rosiner findes omtalt i kilder tilbage til 1600-tallet, hvor den var et fast indslag i den daglige husmandskost. Ærterne har en fyldig og delikat ærtesmag med en god kogefasthed, og tilberedes med f.eks. suppeurter får man en forrygende bouillon. De er enormt velegnede i ærtesupper, i sammenkogte gryderetter, som puré eller mos.

Lollandske Rosiner og Brunærter er som de første to sorter nogensinde blevet registeret som bevaringsværdige sorter af Plantenyhedsnævnet – et bevarings- og registreringsarbejde drevet af Foreningen Frøsamlerne. Derudover er ærterne også optaget i Slow Foods "Arca del Gusto" – en optegnelse med ekstraordinært vigtige afgrøder for klodens kultur, historie og traditioner. Ærterne er dyrket økologisk på Lolland, og skyldes et mangeårigt og utrætteligt opformeringsarbejde drevet af Susanne Hovmand fra Knuthenlund.