Meyers Økologiske Siriusærter – En unik markært dyrket lokalt på Nordvestsjælland

Med deres fine ærtesmag, gode kogefasthed, tynde skal og cremede indre er de perfekte til vegansk madlavning og et væld af plantemad opskrifter.

Siriusærten fungerer fremragende i både veganske opskrifter og vegetariske opskrifter – lige fra supper og salater til hummus og friterede snacks. Den kan erstatte kikærter i mange plantebaserede opskrifter, og den er oplagt i veganske middagsretter som en del af bæredygtig mad.

Vi anbefaler Siriusærten til alle, der ønsker kvalitet og økologi til en god pris. Den er både prisvenlig med mulighed for mængderabat – perfekt til dig, der vil have valuta for pengene, ved at fylde skabet op med et basislager til at lave gode veganske retter.

Disse ærter er ikke kun plante mad til en fair pris – de er også et stykke dansk madhistorie. Den tidligste dokumentation for Siriusærtens eksistens stammer fra 1985, hvor Statens Husdyrbrugsforsøg berettede om ærters kvaliteter i landbruget. I dag har de fundet vej til det moderne køkken, hvor de gør sig godt i alt lige fra supper til friterede snacks.