Vores sorte quinoa kommer fra enten Peru eller Bolivia. Planten dyrkes i højlandsområderne i Andesbjergene.
Quinoa har et forholdsvis højt proteinindhold og er derfor velegnede til vegetarretter, som supper, salater, buddhabowls og som alternativ til ris.
Quinoa koges i dobbelt så meget vand 1:2 og koges i ca 15-20 minutter.
Jo mørkere quinoa er jo kraftigere er smagen, og sort quinoa har noget mere bid end både hvid og rød quinoa.
Vi anbefaler du opbevarer dine tørvarer
Tørt, ikke for varmt og i en lufttæt beholder eller posen som du får varen leveret i.
Ingredienser
100% Økologisk sort quinoa
Oprindelsesland
Peru eller Bolivia
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi: 1539 kJ/368 kcal
Fedt: 6 g
Heraf mættede fedtsyrer: 0,7 g
Kulhydrat: 64 g
Heraf sukkerarter: 2,7 g
Kostfibre: 7 g
Protein: 14 g
Salt: 0,01 g
Allergener
Pakket et sted med sesam, nødder og jordnødder
Total holdbarhed
12 måneder
Garanteret holdbarhed
6 måneder
